?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пишу о яблоках :-)



Приехала на дачу. Мама яблоки чистит, сушить собирается. Яблоками пахнет. Яблоки на деревьях - красивые, краснеют.

О чем же писать?

Конечно, опять о яблоках.

Сколько же народных поверий и сказок связано с этим фруктом, например наливные «молодильные яблочки» или отравленное яблоко для Белоснежки?

А три яблока и в самом деле перевернули весь мир:
• первое, «символ греха» вкусила Ева в библейской мифологии;
• второе, упав на голову Исааку Ньютону, поведало всему миру о законе всемирного тяготения;
• третье, яблоко-детище «Apple» Стива Джобса.

Весьма противоречивый фрукт-символ, не правда ли? Чем он заслужил такую славу?

У древних славян яблоко символизировало здоровье и молодость, а английская поговорка «An apple a day keeps the doctor away» в переводе утверждает: «Яблоко в день, и доктор не нужен». Чем же так полезен этот известный всем, душистый, вкусный фрукт?

Яблоко – кладезь витаминов


Свежее и сочное яблоко — настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. В состав входят калий, железо, марганец, фтор, йод, магний, пектин, клетчатка, витамины группы А, В, С. В зимнее время года особо остро ощущается нехватка витаминов. Подзарядкой для иммунитета станут зимние полезные сорта яблок – Антоновка, Макинтош, Симеринка, Джонатан. Они пригодны для длительного хранения, и сохраняют при этом все полезные свойства.

Чем полезны яблоки для здоровья:


• Укрепляются стенки сосудов, и как следствие уменьшается риск развития атеросклероза.
• Лечение недостатка витаминов и анемии. Яблоки благотворно влияют на сердечнососудистую систему, нормализуют давление. К тому же кислый яблочный сок берётся за основу экстракта яблочно-кислого железа для лечения анемии (в соотношении частей железа и сока 2:100).
• По исследованиям английских учёных, регулярное потребление яблок улучшает функционирование лёгких, что способствует, в свою очередь, понижению риска респираторных заболеваний.
• Нормализация пищеварения и стула. Входящие в состав яблок растительные волокна эффективно воздействуют на кишечник при запоре, при диарее – поглощают излишнюю влагу, токсины, стимулируя перистальтику, предотвращая процессы брожения в кишечнике. К тому же яблоки полезны при расстройствах желудка, предотвращают тошноту и рвоту, повышают аппетит. Также рекомендуют употреблять яблоки в печёном виде, людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
• Замедление процессов старения. Способность восстанавливать и омолаживать клетки, доказана учёными. Именно поэтому пациентам, перенёсшим операцию, рекомендуют есть больше яблок, чтобы ускорить выздоровление и восстановление организма.
• Яблоки полезны при напряжённой умственной деятельности, при стрессах, бессоннице, предотвращает болезнь Альцгеймера.
• Для профилактики рака. В кожуре яблок содержится антиоксидант кверцетин и витамин С, препятствующие вредному воздействию свободных радикалов на организм.
• Диетический фрукт содержит много жидкости и совсем мало калорий. Популярны «яблочные дни» для похудения. Не стоит очищать яблоки от кожуры, потому как именно в ней всё самое ценное для организма.
• Польза яблок для зубов - предотвращение кариеса.
• В зелёных яблоках полезных веществ больше чем в красных, а при заболеваниях сердечнососудистой системы рекомендуется употреблять яблоки кислых сортов.

Яблоки в народной медицине


• При простуде и кашле – горячий чай с яблоками.
• Чтобы избавиться от бородавок, нужно их протирать не менее пяти раз каждый день в течение месяца свежим яблочным соком.
• Мазь из натёртого яблока и сливочного масла заживляет трещинки на губах, руках.
• Для того чтобы снять воспаление при ожоге приложите натёртое яблоко к поражённому участку кожи.

Знаете ли вы?


• Тонизирующий эффект от яблок, не меньше чем от кофе по утрам.
• 5 яблочных семян заменят суточную норму йода. Большее количество употреблять не следует, так как в них содержится кислота, ядовитая для организма, чем можно нанести вред.
• Яблоки снижают тягу к курению.
• Чем меньше яблочко, тем полезнее.
• Яблоко на четверть состоит из воздуха, что позволяет ему плавать на поверхности воды.
• Яблони — самые культивируемые культуры деревьев во всём мире.

Могут ли яблоки навредить?


Проблемы с лишним весом вынуждают принимать экстренные меры, такие как «яблочные диеты», которые эффективно сжигают излишний жир. Несмотря на то что этот фрукт содержит множество полезных веществ, следует помнить, грубая клетчатка, содержащаяся в составе яблок, способна привести к серьёзным проблемам со стороны желудочно-кишечного тракта. Если есть такие заболевания как язвенная болезнь желудочно-кишечного тракта, гастрит с повышенной кислотностью, колит яблоки вообще противопоказаны.

Следует помнить, что нельзя употреблять яблоки после пищевого отравления – можно получить раздражение слизистой желудка, с плачевными последствиями. При панкреатите нельзя употреблять яблоки в сыром виде, как альтернатива – сушёные, печёные яблоки.
promo estelia december 4, 2015 12:31 144
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
rama909
Aug. 24th, 2016 04:02 pm (UTC)
Одно яблоко в день и врач не нужен))
e_strannik
Aug. 24th, 2016 04:03 pm (UTC)
Тоже очень много яблок. В этом году планирую попробовать сделать сидр.
estelia
Aug. 25th, 2016 05:33 am (UTC)
Здорово. Меня муж тоже просит сделать вино, но как-то странно абсолютно непьющему человеку этим заниматься :-) Хоть и интересно.
juliya_lambert
Aug. 24th, 2016 04:05 pm (UTC)
Всё хорошо в меру)
miliatania
Aug. 24th, 2016 04:09 pm (UTC)
Надо каждый день есть хоть одно яблоко
staryikot
Aug. 24th, 2016 04:11 pm (UTC)
у нас яблок мало в этом году
bazuken
Aug. 24th, 2016 04:12 pm (UTC)
А я яблоки не очень... Но один раз из них пастилу делали - ох и вкуснотища!
oksa_sun
Aug. 24th, 2016 04:12 pm (UTC)
ароматные яблоки - это гут, прямо с ветки
rider3099
Aug. 24th, 2016 04:13 pm (UTC)
Я яблоки не очень люблю, даже не знаю, почему
ep_malvina
Aug. 24th, 2016 04:23 pm (UTC)
Третье ненастоящее, не катит.
Взамен могу предложить яблоко раздора, с надписью "Прекраснейшей".
ledy_lisichka
Aug. 24th, 2016 04:25 pm (UTC)
сегодня утром тоже немножко о них написала )
blogbaster
Aug. 24th, 2016 04:33 pm (UTC)
Яблоки я люблю)
deadokey
Aug. 24th, 2016 04:36 pm (UTC)
Давно хочу свой яблоневый сад, на даче пока только три яблони)
femina_2010
Aug. 24th, 2016 04:38 pm (UTC)
Обожаем яблоки и кушаем почти круглый год.
borman_b
Aug. 24th, 2016 04:39 pm (UTC)
пойду скушаю яблочко)
evka
Aug. 24th, 2016 04:57 pm (UTC)
Опечатка в названии Apple :)

Вот не зря я так люблю яблоки. Ева я или где?
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 37 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser