Estelia (estelia) wrote,
Estelia
estelia

Category:

Томатный суп-крем. Фитнес-рецепт

Хотя при приготовлении этого супа сливки не используются, нежная консистенция достигается благодаря картофелю и снятому молоку.

Рассчитано на 4 порции.

Ингредиенты:

1 ст. л. растительного или сливочного масла
1 мелко порезанная луковица
1 нарезанная картофелина большого размера
2 измельченных зубчика чеснока
По 1/4 чайной ложки сушеного базилика, тимьяна и укропа Соль и свежесмолотый черный перец 600 мл пассаты (однородная протертая томатная паста) 1 ч. л. сахара 350 мл снятого молока

Способ приготовления

1. Разогрейте растительное или сливочное масло во вместительной кастрюле. Обжарьте лук, картофель, чеснок и травы в течение 5 минут.
2. Добавьте специи, пассату и сахар. Варите примерно 25 минут или пока картофель не станет мягким. Размешайте суп до однородной консистенции.
3. Добавьте молока и подогрейте до горячего состояния.

Содержание энергии и питательных веществ в одной порции

Энергия 110 ккал
Белки 5,3 г 20 %
Жиры 2,4 г 20 %
Углеводы 18 г 60 %
Клетчатка 1,8 г
Tags: Кулинария, Овощи, Супы
Subscribe
promo estelia december 4, 2015 12:31 149
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments