- филе куриных грудок солим, посыпаем паприкой, оставляем на час
- яйцо смешиваем с соевым соусом
- насыпаем в миску манку или панировочные сухари
- нарезаем филе на мелкие кусочки (ну, все ведь знают, какого размера наггетсы)
- обмакиваем, обваливаем - на сковородку.
У меня из одного кг филе дикое количество этих самых наггетсов получилось. Больше никогда не стану покупать готовые - у них ведь еще и внутри не кусочек мяса, а фарш, стоимость ужасно завышена, даже если все времязатраты учесть.
Journal information