Estelia (estelia) wrote,
Estelia
estelia

Шпинат с сыром

Шпинат с сыром - это очень вкусная добавка к картофелю.

Рассчитано на 1 порцию
Ингредиенты
100 г свежего или оттаявшего после заморозки шпината
100 г нежирного мягкого сыра или домашнего сыра
Соль и свежесмолотый черный перец
Молотый мускатный орех
1 ст. л. тертого сыра пармезан или чеддер (по желанию)

Способ приготовления
1. Вымойте свежий шпинат. Положите его в кастрюлю, не добавляя воды, поставьте на маленький огонь на 2 минуты, пока шпинат не сделается вялым.
2. Тем временем выньте мякоть из картофеля, сваренного в мундире.
3. Слейте всю жидкость со шпината. Смешайте его с мягким сыром, солью, перцем и молотым мускатным орехом.
4. Выложите смесь со шпинатом в кожуру от картофеля. Посыпьте пармезаном, если хотите, и разогрейте в духовке или микроволновой печи перед подачей на стол.

Эта заправка - совершенно некалорийная. Так что не бойтесь есть картошку - и после нее вы без труда повыбираете свадебные платья, талия останется тонкой :-)
Tags: Кулинария, Овощи, Сыр
Subscribe
promo estelia december 4, 2015 12:31 149
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments