Estelia (estelia) wrote,
Estelia
estelia

Картофельный пирог «Великолепный»

Готовьте это блюдо заранее. Пирог может печься, пока вы делаете пробежку или принимаете ванну, или даже оказываете юридические услуги физическим лицам онлайн — не опасайтесь оставлять его больше чем на 60 минут, так как время приготовления не очень существенно.

1 кг картофеля
600 мл снятого молока
50 г тертого сыра
1 тонко нарезанная луковица
2 яйца
Соль и свежесмолотый перец
Нарезанный лук-порей / брокколи / нарезанные помидоры (все по желанию)

1. Очистите и порежьте картофель. В неглубокое блюдо для запекания, положите слоями картофель, сыр и лук (и любые из выбранных вами овощей). Верхним слоем должен быть сыр.
2. В молоко вбейте яйца, смесь посолите, поперчите и вылейте все на картофель.
3. Накройте фольгой и запекайте в духовке при температуре 200° в течение 45-60 минут, пока картофель не станет мягким внутри и не приобретет золотисто-коричневую поверхность.
Tags: Картофель, Кулинария
Subscribe
promo estelia december 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments