Гороховый суп - как?

У меня есть бульон из копченой кости от рульки. Есть кусок варено-копченого мяса. Хочу приготовить гороховый суп.

Если я правильно понимаю, мне надо:

1. Процедить бульон
2. Закинуть туда горох (сколько? у меня горох Мистраль быстроразваривающийся, бульона - литра 2-2,5), варить полчаса
3. Закинуть картошку, заправку (лук-морковь-томат пассерованные) и порезать туда же копчености порезанные.

Я что-то упустила? Не поверите, никогда гороховый суп не готовила :-)

Tags: Кулинария

promo

estelia december 4, 2015 12:31 149

Buy for 30 tokens

Готовим сычужный осетинский сыр в домашних условиях

В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…

Log in

Гороховый суп - как?

Journal information

Error