Estelia (estelia) wrote,
Estelia
estelia

Бургеры с жареной курицей

350 г постного куриного фарша
50 г свежих хлебных крошек
1/2 тонко порезанной небольшой луковицы
2 ст. л. свежей (или 1 ст. л. сушеной) зелени, например петрушки, тимьяна
Соль и свежесмолотый перец по вкусу
Низкокалорийная заправка для салата
1 ч. л. горчицы
4 булочки
Ломтики помидора

1. В посуду сложите фарш, хлебные крошки, лук, зелень, соль и перец. Хорошо размешайте. Слепите 4 одинаковые котлетки толщиной примерно 1,5 см.
2. Разогрейте на умеренном огне сковороду с антипригарным покрытием. Поджарьте бургеры с каждой стороны (в течение 5-6 минут), пока они не станут  коричневыми снаружи и не будут розовыми внутри.
3. Смешайте заправку для салата и горчицу.
4. Вложите бургеры в булочки вместе с ломтиками помидоров и соусом.
Tags: Кулинария
Subscribe
promo estelia december 4, 2015 12:31 149
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments