Это так нерационально. Вафельницы сейчас новые, с антипригарным покрытием – от 600 рублей стоят. А мы на эту старую потратили несколько часов труда каждый (я отмывала от 30-летней гари каждую детальку, Сережа собирал, что-то там замазывал герметиком, сейчас еще и провод будет менять…). Ну не дураки?
Буду вечером делать хрустящие вафли, как в детстве. А еще их не только в трубочки можно сворачивать, можно еще и формочки для мороженого делать :-)
В связи с этим вопрос. Какие начинки можно делать для вафель? :-) Желательно нежирные (все-таки сгущенка с маслом - это перебор...)
Буду вечером делать хрустящие вафли, как в детстве. А еще их не только в трубочки можно сворачивать, можно еще и формочки для мороженого делать :-)
В связи с этим вопрос. Какие начинки можно делать для вафель? :-) Желательно нежирные (все-таки сгущенка с маслом - это перебор...)
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
Page Summary
Comments
- 26 Nov 2020, 19:02Волшебно
- 18 Nov 2020, 19:56отличный пост) и правда... прекрасное наблюдение)
- 10 Nov 2020, 07:11Ну да, в тексте черным по белому написано, что конкретно эта постройка (Борисоглебская церковь) - начало 20го века :-)
- 10 Nov 2020, 06:22Встреча с кунаками снималась в доме на ул.Ленина 1 в Алуште.Теперь там винный магазин.
- 9 Nov 2020, 20:33по виду кирпичей - не очень старая.
Comments
А у тебя есть проверенный рецепт вафель? я один попробовала, мне не понравился, вафли сыпались прямо...
Я сейчас поискала в сети кучу рецептов именно для старой вафельницы - буду пробовать. Один из них очень похож на тот, что мы делали 20-25 лет назад. Испробую - найду оптимальный вариант - поделюсь обязательно!
А таких вафельниц, которые делают тонкие вафли и можно сделать стаканчики - я не видела в продаже у нас. То есть может быть и есть, но я не видела...
В России до сих пор делают вафельницы для тонких вафель - импортных я тоже не видела, но наверняка встречаются... Обычно все-таки варианты для льежских и бельгийских вафель.
http://www.amazon.com/Chefs-Choice-838-Waffle-Express/dp/B00005KJX0/
http://www.amazon.com/Cuisinart-WM-PZ2-Pizzelle-Press/dp/B00006F2ME/
http://www.amazon.com/Chefs-Choice-835-Pizzelle-Express/dp/B00005CDPZ/
Я, помнится, старую вафельницу ставила на толстый слой газеты, ибо и она сама и все окружающее было покрыто маслом после готовки :)))