Estelia (estelia) wrote,
Estelia
estelia

Все. Долг выполнен

Всю неделю не было настроения печь блины, меня уж дома попрекать начали.

Пришлось сдаться. Решила готовить блины на дрожжах с гречневой мукой. Тесто явно чувствовала, что готовлю без души. Сначала оно чересчур поднялось, изобразило биомассу из фильма "Через тернии к звездам" и захватило микроволновку, намереваясь вырваться и заняться захватом всей кухни.

Биомассу вернула в кастрюлю, микроволновку отмыла, начала печь.

Тут меня ждал еще один неприятный сюрприз. Тесто, в котором гречневая мука - такое... "хрупкое"... в гречневой муке нет глютена. Тяжело было сохранять "красоту" блинчиков, они норовили порваться постоянно.

Потом оказалось, что теста мало, на девять человек не хватит, пришлось готовить еще порцию... ждать, пока поднимется... опять печь...

Мораль: если нет настроения, лучше за приготовление еды вообще не браться.
Tags: Кулинария, Лытдыбр
Subscribe
promo estelia december 4, 2015 12:31 149
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments