Есть спецы по дрожжевому тесту?

Я все с пирожками борюсь - никак они у меня не выходят идеальными. Сдобное тесто, куличи - замечательные, а просто пирожки - никак.

Вопрос такой. Если я пытаюсь раскатать тесто, а оно обратно сжимается - что это значит? Ему еще подойти надо? или я еще что-то не так сделала?..

Tags: Кулинария

promo

estelia december 4, 2015 12:31 149

Buy for 30 tokens

Готовим сычужный осетинский сыр в домашних условиях

В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…

Log in

Есть спецы по дрожжевому тесту?

Journal information

Error