Estelia (estelia) wrote,
Estelia
estelia

"Меню должно быть сбалансировано"

В идеале закуска, горячее и десерт должны быть подобраны гармонично. Однако каковы принципы? Как подбирать одно к другому?

Очень хотелось бы получить от сообщников ответы на два вопроса.

1. (теоретический) Как нужно подбирать закуску+горячее+десерт? Каковы принципы и критерии подбора?
2. (практический) Предположим, на десерт - желе (предположим, вишнево-клюквенное). Как по вашему, что (в идеале) нужно подать на закуску и на горячее?
Tags: Кулинария
Subscribe
promo estelia december 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments