Estelia (estelia) wrote,
Estelia
estelia

Category:

Куриные оладьи и всякое другое, бюджетно-хозяйственное

Куриные оладьи по рецепту ksy_putan - это вкусно. И готовить просто. И из грудки одной небольшой курицы получается 10 штук (у меня было 330 г мяса, то есть все поделила на три).

http://www.crevetka.com/articles/view/518

Много чего чегодня готовлю. Купила две свиные ножки, ломоть говяжьей рульки и курицу. Сняла с курицы кожу - убрала в пакет "для смальца" (в морозилку). Я в этот пакет собираю свежий лишний жир с мяса и птицы, потом вытапливаю, получается смалец и шкварки.

Отделила мясо с грудки - пошло на "оладьи".

Один окорочок, спинка и одно крыло - это будет бульон на завтрашний суп.

Оставшиеся куриные запчасти, ножки и говядина - холодец.

Потроха куриные сварила Раде с гречкой.
Tags: Кулинария, Хозяйство
Subscribe
promo estelia december 4, 2015 12:31 149
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments