И тут - сюрприз.
Свекровь занимается зубами (что-то там с протезами). Я всю неделю ее очень уговаривала прийти на день рождения, но она твердо сказала, что не придет, т.к. плохо себя чувствует, все равно не может ничего есть, и вообще (ну еще и стесняется, как мне кажется).
Однако сегодня вдруг решила прийти. "Посидеть в уголочке, есть-пить не буду".
Она не пытается манипулировать, нет, ничего из себя не строит, и не обидится, если и правда "просидит в уголочке".
Но вот я уж точно изведусь и съем себя поедом, если на столе ничего не будет ей "по зубам". Если бы она сразу приняла приглашение, то на столе были бы холодец, паштет какой-нибудь, террин.
А сейчас... я прямо не знаю. У меня все расписано-куплено.
Пожалуйста, мне нужны какие-то идеи несложных в ингредиентах/приготовлении блюд...
Что будет для остальных (может, что-то переделать?):
Ну, салаты обычные, любимые мужем (оливье, узбекский, овощной)
горячая закуска - жюльен из вешенок с куриной грудкой (сейчас оно в состоянии отдельных жареных с луком грибов и отваренной грудки)
основное: картофель и форель на гриле
сырная тарелка-крекеры-орешки-виноград
Апдейт: а если жюльен (кокот) сделать не из нарезанных кусочков, а из смолотых грибов и курицы, и так вот запечь в бешамели? м?
Journal information