?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Двухцветный хлеб



Хлеб с томатной пастой очень нравится моим детям. Они говорят, что с таким хлебом любой бутерброд вкуснее :-)

Можно испечь просто томатный хлеб в хлебопечке (используя рецепт под катом), можно выпендриться и приготовить хлеб двухцветный.

Для двухцветного хлеба нужно замесить два разных теста. Можно в хлебопечке, можно руками.

Тесто обычное:
170 мл молока или сыворотки
1.5 ст. л. растительного масла
Соль - 1 ч.л. без верха
Сахар или мед - 1/2 ст.л.
Мука - 260 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Тесто томатное (хотите томатный хлеб? Используйте этот рецепт. Режим в хлебопечке - базовый на буханку весом 500 г):
60 г томатной пасты
150 мл молока или сыворотки
Соль - 1 ч.л. без верха
Орегано сушеный - 1 ч.л. с верхом
Сахар или мед - 1/2 ст.л.
Мука - 270 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Когда тесто поднимется, обомните его и дайте подняться еще раз. Потом разделите порцию каждого цвета на две части.



Каждую часть раскатайте в лепешку овальной формы.



Сложите две лепешки разных цветов и скатайте в рулет.







Поставьте буханки на расстойку примерно на полчаса.



Выпекайте при температуре 180 градусов 40 минут.



Приятного аппетита :-)



Posts from This Journal by “Кулинария” Tag

promo estelia december 4, 2015 12:31 144
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
riu128
Mar. 7th, 2016 11:28 am (UTC)
хорошего дня)
estelia
Mar. 7th, 2016 11:31 am (UTC)
И Вам :-)
myquin
Mar. 7th, 2016 12:00 pm (UTC)
интересно
bender190191
Sep. 10th, 2016 08:40 am (UTC)
Мне кажется, что интереснее сравнить хлеб, который пекли раньше и какой пекут сейчас. Вы "приятно" удивитесь.
avilov
Mar. 7th, 2016 04:38 pm (UTC)
Какая ты молодец. А у нас, как хлебопечка накрылась, так и кончились эксперименты.
olya_olunya
Mar. 15th, 2016 07:59 pm (UTC)
Красивый хлебушек!
kladez_zolota
Sep. 10th, 2016 06:12 am (UTC)
Прикольно получается :-) :-)
juliya_lambert
Sep. 10th, 2016 06:13 am (UTC)
Очень оригинально)
nota_x
Sep. 10th, 2016 06:24 am (UTC)
красивый)
queen_of_star
Sep. 10th, 2016 06:29 am (UTC)
класс. я такой всегда покупаю
borman_b
Sep. 10th, 2016 06:32 am (UTC)
еще бы туда орешков и изюма)
valerongrach
Sep. 10th, 2016 06:33 am (UTC)
Красивенько.
miliatania
Sep. 10th, 2016 06:35 am (UTC)
Как интересно! Обязательно попробую, у меня есть хлебопечка.
tanafi
Sep. 10th, 2016 06:39 am (UTC)
Интересно смотрится
deadokey
Sep. 10th, 2016 06:39 am (UTC)
Можно рисунки делать
kyxapka
Sep. 10th, 2016 06:40 am (UTC)
Ой, очень интересная идея! Нужно будет попробовать)
townsman
Sep. 10th, 2016 06:42 am (UTC)
Хлебопечку еще и разместить нужно...
livejournal
Sep. 10th, 2016 07:31 am (UTC)
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Sep. 10th, 2016 07:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
za_y_ac
Sep. 10th, 2016 07:38 am (UTC)
Это очень аппетитно
kiki_morok
Sep. 10th, 2016 07:41 am (UTC)
Здорово) Ела такой из частных пекарен.
bozirina
Sep. 10th, 2016 07:43 am (UTC)
Спасибо. Очень вкусно)
blogbaster
Sep. 10th, 2016 07:44 am (UTC)
Классно смотрится)
nati_flame
Sep. 10th, 2016 08:00 am (UTC)
Классная идея, заберу в избранное
katoga
Sep. 10th, 2016 08:10 am (UTC)
Классно))
olga_fink
Sep. 10th, 2016 08:18 am (UTC)
как здорово))
hogzon
Sep. 10th, 2016 09:06 am (UTC)
любопытно
shchukin_vlad
Sep. 10th, 2016 11:19 am (UTC)
оригинальный подход)
el_puzo
Sep. 10th, 2016 12:15 pm (UTC)
забавно и любопытно. Надо взять на заметку))
( 29 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser