?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Выпускной в субботу удался. Все были сыты и довольны, всего хватило, никто не мучился от жажды.

Думаю, в будущем мне еще не раз пригодится расчет продуктов, сколько шашлыка нужно, сколько мяса на шашлык покупать и так далее.

Так что сохраню, пожалуй, меню для пикника на природе, которое оказалось удачным.

Список продуктов и других нужных вещей дан из расчета на 30 человек. Банкет безалкогольный :-)

КатегорияПозицияНадо
Не едаВилки одноразовые50шт
Не едаСтаканы одноразовые200шт
Не едаТарелки одноразовые70шт
Не едаБумажные полотенца4рул
Не едаСалатник одноразовый20шт
Не едаСоль1уп
Не едаУголь10кг
Не едаЖидкость для розжига1000мл
Не едаМусорные пакеты большие1уп
Не едаСкатерти5шт
Не едаСалатники пластиковые3шт
Не едаВлажные салфетки100шт
Не едаФольга1уп
Не едаПленка пищевая1уп
НапиткиНапитки газированные сладкие15л
НапиткиЧай холодный3л
НапиткиСоки5л
НапиткиВода для чая и питья, умывания10л
Холодные закускиЧипсы6уп 150 г
Холодные закускиПалочки соленые4уп 75 г
Холодные закускиКрендельки соленые7уп 75 г
Холодные закускиСыр нарезка700г
Холодные закускиКолбаса сырокопченая800г
Холодные закускиМаринованные огурчики2банки
Холодные закускиОгурцы свежие1,2кг
Холодные закускиПомидоры свежие2,8кг
Холодные закускиСладкий перец свежий1,2кг
СоусыКетчуп разный, сацибели и т.п.800г
ШашлыкОкорок свинина8кг
ШашлыкГолень куриная8кг
ШашлыкЛук2,5кг
ШашлыкМасло растительное1л
ШашлыкПерец красный острый20г
ШашлыкХмели сунели60г
ШашлыкПерец красный сладкий40г
ШашлыкЧеснок в гранулах2уп
ШашлыкВедра 5 л20л
ШашлыкМинеральная вода Ессентуки1,5л
КартофельКартофель3кг
ХлебОбычный "нарезной"600г
ХлебЛаваш4шт
ХлебБородинский2шт
ФруктыВиноград5кг
ФруктыЯблоки4кг
ЧаепитиеСахар0,5кг
ЧаепитиеЧай разный3пачки
ЧаепитиеМолоко1л
ЧаепитиеЛимоны0,3кг
ЧаепитиеПеченье разное, конфеты2кг
ЧаепитиеКофе растворимый100г

Важно:

Взять с собой хорошие ножи и доски
Взять ср-ва от клещей и комаров
Взять подстилки для сидения
Картошку дома завернуть
Овощи помыть
Техническая вода
Столы
Мангалы
Решетки
Термос большой с кипятком

Рецепт шашлыка из свинины

3 кг свиного окорока
150 мл растительного масла
2 столовые ложки соли (без верха!!!)
250 мл минеральной воды типа "ессентуки", "нарзан"
2 столовые ложки хмели-сунели
Лук репчатый 700 г

Рецепт куриных голеней

3 кг куриных голеней
150 мл растительного масла
2 столовые ложки соли (без верха!!!)
250 мл минеральной воды типа "ессентуки", "нарзан"
15 г красного острого перца сушеного
30 г молотой паприки
15 г чеснока в гранулах



promo estelia december 4, 2015 12:31 145
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…

Comments

( 100 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
krambambyly
May. 25th, 2016 05:00 pm (UTC)
Вот это шабаш!)) Хороший организатор.
estelia
May. 25th, 2016 07:14 pm (UTC)
Спасибо! :-)
(no subject) - kwakin_misha - Jul. 8th, 2017 06:40 am (UTC) - Expand
shaltay_boltay
May. 25th, 2016 05:00 pm (UTC)
а где водка?
шашлык без водки это жареное мясо)
estelia
May. 25th, 2016 05:46 pm (UTC)
У нас был турслет для несовершеннолетних :-) Что там было у родителей - документально не зафиксировано :-)
bass7013
May. 25th, 2016 05:01 pm (UTC)
Полезная информация, возьму на заметку. Спасибо!
krambambyly
May. 25th, 2016 05:36 pm (UTC)
Возьмём на заметку, лето впереди.
(no subject) - estelia - May. 25th, 2016 07:14 pm (UTC) - Expand
taransv
May. 25th, 2016 05:02 pm (UTC)
У нас куда меньше гуляет. А по 30 мы не разу не собирались.
estelia
May. 25th, 2016 05:46 pm (UTC)
У меня и на день рождения около 30-ти человек бывает :-)
vitaliy0320
May. 25th, 2016 05:03 pm (UTC)
Банкет безалкогольный? Как так?) Даже звучит странно)
estelia
May. 25th, 2016 05:49 pm (UTC)
Так дети же, дети :-) В смысле подростки.
borman_b
May. 25th, 2016 05:04 pm (UTC)
Хорошо что уточнили-не еда)
estelia
May. 25th, 2016 07:14 pm (UTC)
Да-да, а то мало ли :-)
dead_island
May. 25th, 2016 05:04 pm (UTC)
А где же выпивка-то?
estelia
May. 25th, 2016 07:14 pm (UTC)
Здоровый образ жизни :-)
rama909
May. 25th, 2016 05:05 pm (UTC)
Хорошая подготовка-это залог успеха.
estelia
May. 25th, 2016 07:14 pm (UTC)
Так и есть!
ru_ua_by
May. 25th, 2016 05:09 pm (UTC)
А если 15 человек- то надо разделить пополам? или есть какие-то нюансы?
estelia
May. 25th, 2016 05:47 pm (UTC)
Да, в основном можно просто разделить. Но маленькая баночка соли останется маленькой баночкой соли :-)
(no subject) - ru_ua_by - May. 25th, 2016 05:50 pm (UTC) - Expand
ledy_lisichka
May. 25th, 2016 05:10 pm (UTC)
хороший набор.
исключила бы только баночные огурцы и лимоны
estelia
May. 25th, 2016 05:48 pm (UTC)
Как ни странно, баночные огурцы хорошо пошли - съели все. А лимоны - к чаю же :-)
agency_n
May. 25th, 2016 05:12 pm (UTC)
спасибо
estelia
May. 25th, 2016 07:20 pm (UTC)
Пожалуйста :-)
lukilukii
May. 25th, 2016 05:12 pm (UTC)
Можно было бы добавить и цены))
estelia
May. 25th, 2016 05:48 pm (UTC)
Долго думала, но решила не добавлять, хоть все и зафиксировано. А то потом надо было бы ещё добавлять магазины и так далее :-) А в разных городах цены будут отличаться.
0gnevo
May. 25th, 2016 05:14 pm (UTC)
Очень важно правильно рассчитать количество продуктов. Учту на будущее.
estelia
May. 25th, 2016 07:20 pm (UTC)
Буду рада, если мой список пригодится.
(no subject) - (Anonymous) - May. 16th, 2018 06:57 pm (UTC) - Expand
nikchernyshev
May. 25th, 2016 05:25 pm (UTC)
Сразу виден грузинский рецепт маринада
estelia
May. 25th, 2016 07:21 pm (UTC)
Рецепт простой, но получается очень вкусно :-)
luvida
May. 25th, 2016 05:28 pm (UTC)
Отлично всё расписано.
estelia
May. 25th, 2016 07:21 pm (UTC)
Спасибо! :-)
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 100 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser