С зеленым чаем вчера я разобралась легко - заказала его в кафешке, где мы перекусывали с мамой и сестрой.
Привычка, которая "выпала" сегодня - Всегда имейте с собой что-нибудь полезное для перекуса.
У меня есть друг, который может подать пример. В его рюкзаке всегда есть целая коробка со всякими полезными штуками. У него всегда найдутся огурцы, печенье без сахара, сухофрукты, пакетики с чаем, невредные подсластители (на основе стевии) и куча всего ещё.
А что ещё можно носить с собой? Это "что-то" не должно портиться без холодильника до вечера, не должно мяться, биться и пачкаться. Перекус должен быть таким, чтобы его можно было съесть в любом месте в любое время.
Мои варианты:
1. Орехи
Минус - очень калорийны. Зато быстро насыщают и очень полезны. Куча витаминов, минеральных веществ, белка, ненасыщенных жирных кислот. Главное - не увлекаться :-)
Лучший выбор - миндаль, фундук, фисташки, кешью, грецкие орехи.
2. Сухофрукты
Минус - увы, тоже калорийны :-( И много сахара в составе. Плюсы - богаты клетчаткой и пищевыми волокнами. В составе сухофруктов много витаминов и минералов. Помогают наладить работу кишечника.
Лучший выбор - инжир, яблоки, груша, курага, чернослив.
3. Фрукты
Минус - содержат много сахара, есть фрукты тоннами не стоит.
Плюсов море - вкусно, удобно взять с собой, содержат клетчатку, влагу и витамины.
Лучший выбор - апельсин, груша, яблоко.
Хороши бананы, персики, ягоды, но могут помяться при переноске.
4. Овощи
Минусов практически нет. Разве что потребуется пять минут дома на подготовку. Овощи нужно вымыть, некоторые - почистить, а ещё - порезать на ломтики. Ещё минут - слишком долго носить нельзя, порезанные овощи заветрятся.
Лучший выбор - морковь, репа, ломтики сладкого перца, огурцы.
5. Запечённый картофель
Многие боятся картофеля, в нем много крахмала и быстрых углеводов. Зато он хорошо насыщает, в нем много витамина С и калия. Для перекуса достаточно одной картофелины.
Минус - есть надо аккуратно, чтобы не испачкаться.
6. Хрустящие хлебцы
Минус - ну вот лично мне не все нравятся на вкус. Плюс - легко носить, легко купить, легко съесть и не испачкаться. Не содержат сахара. Содержат "медленные" углеводы и много клечатки.
7. Горький шоколад
Минус - калориен и трудно остановиться на паре долек :-)
Плюс - 10 граммов хватит, чтобы утолить голод. Улучшает настроение, работоспособность, внимание. Помогает преодолеть усталость.
8. Сэндвич из зернового хлеба с овощами и запечённым мясом.
Минус - такой сэндвич надо приготовить заранее дома :-(
Плюсов - море. Это практически полноценный прием пищи. В его составе все, что нужно организму: медленные углеводы, белок, витамины, клетчатка.
9. Отваренный нут. Этот вариант мне когда-то посоветовала 
irina_solnze.
Минус - надо сварить заранее. А еще может плохо перевариваться, как и другие бобовые.
Плюсы - вкусен и питателен, как орешки, но калорийность значительно ниже. Много белка, клетчатки, витаминов, минеральных веществ. Удобно есть "на бегу".
10. Питьевой йогурт, кефир, ряженка
Минус - долго хранить в тепле нельзя.
Плюсов много. Удобно носить с собой, удобно пить. Благотворно действует на микрофлору кишечника. Утоляет жажду. Быстро насыщает. В составе много кальция, который легко усваивается.
Конечно же, речь идет не о тех йогуртах, в которые добавляют тонну сахара :-)
А вы чем перекусываете?
Journal information