Как и обещала, рассказываю про потрясающую пасту с соузом болоньезе от Кристины Меньшиковой.
При содействии сообщества
mosblog мы с Кристиной познакомились, и она привезла мне конструктор макарон с соусом болоньезе.В состав конструктора входят:
- свежий фарш из телятины
- умопомрачительный овощной соус болоньезе (томатный соус, цукини, белый лук, оливки, морковь, специи) в красивой баночке
- собственно, спагетти из специальной муки дурум.
Ресторанное блюдо на двоих-троих (скорее на двоих, потому что очень вкусно :-) ) получается играючи за несколько минут.
1. Обжариваем фарш из телятины
2. Добавляем в фарш соус и тушим несколько минут
3. Отвариваем спагетти
4. Все готово!
Соус болоньезе от Кристины гораздо легче традиционного, в нем много овощей и нет в составе сливок. Мясо тоже постное, нежирное.
Так что эти макароны и фигуре не повредят :-)
И повторю. ОЧЕНЬ! Вкусно.
Группа Кристины вкотакте здесь - http://vk.com/pastafresca
В группе предлагается доставка свежайшей и вкуснейшей пасты.
Рекомендую!
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
Page Summary
elza_drakula : (no subject) [+2] - borman_b : (no subject) [+0]
- kurchau : (no subject) [+6]
- dead_island : (no subject) [+0]
ilance : (no subject) [+0]
- alexkolos : (no subject) [+0]
krambambyly : (no subject) [+0]
- staryiy : (no subject) [+0]
- ingaret : (no subject) [+0]
- elenamishkina : (no subject) [+0]
- fizdipyushka : (no subject) [+0]
- cavallo_blu2 : (no subject) [+0]
- tanjacha1 : (no subject) [+0]
- numach : (no subject) [+0]
- glukovarenik : (no subject) [+0]
Comments
выпить за спартак:) но никаких сливок в болоньезе отродясь и не было. а вообще сделать невкусно макароны - это еще надо расстараться. теперь уже и макарон не поесть без группы вконтактеНу ни фига себе название муки) намекает!
Переименовать в умнум