Estelia (estelia) wrote,
Estelia
estelia

Categories:

Хроники, дыбр, в общем, про меня



Вчера я слегла вслед за мужем, похоже, это вирус, а не отравление. Отчитаюсь за воскресенье.

Солила огурцы. Раньше это была папина работа... Теперь моя :-(

Из двух банок нормально закрыла одну. Вторая герметично не закрылась, будем есть огурцы сразу, не дожидаясь зимы. Надеюсь, дальше будет лучше получаться. Да и стой, которая закрылась, пока не очень понятно :-)

Сварила варенье из черной смородины и апельсинов. Вкусно до невозможности.

Рецепт:
1 кг черной смородины
1 апельсин
10 г пектина (желфикс 2:1, конфитюрка и т.п.)
600 г сахара

Ягоды с апельсином измельчить блендером. " столовые ложки сахара смешать с пектином и всыпать в ягодное пюре. Довести до кипения, помешивая. Досыпать остальной сахар, довести до кипения и варить 3 минуты. Снять пену и разлить по стерильным банкам. Закрыть крышками. Все :-)

Очень вкусно.


Сегодня продолжим отлеживаться и отпиваться водой. Хорошего дня!
Tags: Здоровье, Лытдыбр
Subscribe
promo estelia december 4, 2015 12:31 149
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 47 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →