Estelia (estelia) wrote,
Estelia
estelia

Category:

Быстрый пирог с черникой на кефире



Если у нас дома нет молочных продуктов - это значит все. Голод наступил, беспросвет и безнадега. Я уже неоднократно писала об этом :-)

К выбору молочных продуктов отношусь весьма тщательно. Недавно обнаружила магазинчик "Подворье" недалеко от дома, продегустировала всякое. Это отвал башки! Сметана - как полагается, ложка стоит. Творог - отвешивать не надо, чтобы сырники получились. Йогурт вкуснющий. Рекомендую. короче.

Подтвердить свои слова могу рецептом :-)

Очень быстрый пирог с черникой на кефире. Кстати, это тесто подойдет и для маффинов. На его приготовление уходят буквально минуты.


Для теста:

Кефир "Подворье" - 1 стакан
Масло сливочное "Подворье" - 100 г (пусть постоит при комнатной температуре и станет мягким)
2 яйца
Стакан сахара
Мука - 2 стакана
Соль - 1/3 чайной ложки
Ванильный сахар - пакетик
Черника (свежая или замороженная) - 1 стакан

Приготовление

Все ингредиенты, кроме черники, положить в миску и вымесить блендером до однородности. Добавить чернику и перемешать осторожно ложкой, чтобы не помять ягоды.

Выложить в форму для выпечки.



Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов (корректируйте время и температуру, основываясь на опыте работы с вашей духовкой).

Готово :-)

Спасибо сообществу mosblog за предоставленную возможность познакомиться с качественной продукцией.

Приятного аппетита и хороших вам выходных!
Tags: Кулинария, ЛюблюПоесть
Subscribe
promo estelia december 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →