Estelia (estelia) wrote,
Estelia
estelia

Category:

Про блины. Напоминаю пару рецептов



К масленице готовитесь? Блины печь будете? Я - да :-) Несмотря на ЗОЖ и всякое такое.

Я использую два способа выпечки блинов, с использованием дрожжей (это мой парадный рецепт) и быстрый, на разрыхлителе.

Если интересно, напомню вам оба.

Дрожжевые блины на сыворотке со взбитым белком


Тесто на блины:

1300 мл сыворотки (можно и молоко взять)
1 ч.л. соли (без верха)
1 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
500 г муки
яйцо
сухие дрожжи (пакетик, рассчитанный на 500 г муки или 1/2 пакетика, рассчитанного на килограмм)

Продолжение здесь

Вкусные блины "проще простого"


1 литр теплого молока
2 яйца
50 мл растительного масла без запаха
2 ст. л. сахара (или 1 ст.л. меда)
1 ч.л. соли
450 г муки
1 ч.л. с верхом разрыхлителя

Продолжение здесь


Веселой вам масленицы!
Tags: Кулинария, ЛюблюПоесть
Subscribe
promo estelia декабрь 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 45 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →