?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Мне с детства нравится все французское. Сначала приключения мушкетеров будоражили, потом - приключения Анжелики. Песни Шарля Азнавура, Джо Дассена и Миррей Матье. Красивый язык, красивые поступки, красивая музыка.

Ну а теперь - француская кухня. Ни один увлеченный кулинарией человек не сможет остаться спокойным, услышав такие слова как Gratin или там Crème Pâtissière.

Вот и я не смогла.

Онлайн Академия кулинарного и кондитерского искусства Эктора Хименес-Браво, известного шеф-повара и телеведущего, предлагает разные варианты обучения. Можно выбрать отдельные мастер-классы (как я - Онлайн урок по приготовлению Gratin и тарталетки со свежей малиной и кремом pâtissière), а можно пойти дальше и, пройдя полностью онлайн-курс кулинарного искусства (36 уроков, индивидуальная помощь каждому студенту), получить диплом международного образца.

Для этого, правда, придется пройти экзамен, и не удаленно, а очно. В общем, все серьезно.

В процессе обучения студенты получают такие навыки, как владение ножами, разделка рыбы и мяса, приготовление кондитерских изделий - всего и не перечислить.

Но это пока в мечтах :-)

А пока смотрю урок про гратен и тарталетки и готовлюсь удивить близких новыми навыками :-)

В ЖеЖешечке тоже отчитаюсь, разумеется. Чтобы все завидовали.

Доброе утро!
promo estelia december 4, 2015 12:31 144
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
alexkolos
May. 12th, 2017 06:07 am (UTC)
Мужчины лучшие повара?)
api_ano
May. 12th, 2017 06:48 am (UTC)
Однозначно!
pritochnik
May. 12th, 2017 06:10 am (UTC)
доброе утро!)
shahtara
May. 12th, 2017 06:16 am (UTC)
Доброго утра ) Может глядя на тебя и нам захочется такое сотворить )
tesonare
May. 12th, 2017 07:56 am (UTC)
приходите учиться обязательно:)
lyalka_chornaya
May. 12th, 2017 06:28 am (UTC)
полезный навык)))
cavallo_blu2
May. 12th, 2017 06:33 am (UTC)
вот это нужные знания!
tesonare
May. 12th, 2017 08:29 am (UTC)
приходите учиться :) доступное профессиональное дистанционное обучение по кулинарии и кондитерскому искусству.
cavallo_blu2
May. 12th, 2017 02:15 pm (UTC)
почему нет!))
tesonare
May. 12th, 2017 02:35 pm (UTC)
записать вас на кулинарный курс? :)
kladez_zolota
May. 12th, 2017 06:42 am (UTC)
Интересно. Пойду посмотрю подробности.
tesonare
May. 12th, 2017 07:56 am (UTC)
у нас масса всяких интересных предложений в процессе выкладки на сайт, спрашивайте, что интересует :)
kladez_zolota
May. 12th, 2017 08:00 am (UTC)
Спасибо!
katsaylidiru
May. 12th, 2017 06:45 am (UTC)
Молодцы, хорошее начинание!!!
remch_ch
May. 12th, 2017 06:45 am (UTC)
Очень полезно поучиться! В жизни все пригодится )
kiki_morok
May. 12th, 2017 06:50 am (UTC)
Интересно-интересно, я тоже поучиться хочу)
tesonare
May. 12th, 2017 07:57 am (UTC)
давайте к нам в онлайн Академию учиться :) у нас есть целый кулинарный курс, можно в рассрочку, и мастерклассы еще.
kiki_morok
May. 12th, 2017 08:46 am (UTC)
Спасибо) Надо подумать, выделить время между работой и поездками))
tesonare
May. 12th, 2017 08:50 am (UTC)
одно из важных преимуществ в том, что доступ и шефы есть все время. Так что учиться можно только тогда, когда это удобно ученику. Без ограничений и сроков.
happy_2014
May. 12th, 2017 07:29 am (UTC)
очень интересно
tesonare
May. 12th, 2017 07:57 am (UTC)
приходите учиться :)
nadi_gourmet
May. 12th, 2017 07:56 am (UTC)
Давай давай, готовимся завидовать)
tesonare
May. 12th, 2017 07:58 am (UTC)
не надо завидовать, приходите к нам тоже учиться готовить по интернету :) после первого курса пришлем сертификат и фирменный китель, после трех уровней и экзаменов дадим диплом повара :) при записи в текущую группу дарим еще кулинарную книгу Эктора Браво с доставкой по миру.
pumukel
May. 12th, 2017 09:21 am (UTC)
Супер, только дядечка не француз ;)

Давай хвались быстрее, как научишься!
shchukin_vlad
May. 12th, 2017 03:36 pm (UTC)
уже завидую)
olga_fink
May. 12th, 2017 03:44 pm (UTC)
круто))
massaraksh10
May. 13th, 2017 03:47 am (UTC)
Так, у нас на следующей неделе раунд для тебя "Кофе во французской кондитерской (pâtisserie-boulangerie)"
http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/240145.html
almakedonskij
May. 13th, 2017 04:42 am (UTC)
заманчиво )
tommydom
May. 13th, 2017 07:36 am (UTC)
Я б еще добавила: и красивый новый президент)
( 29 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser