August 8th, 2005

Помидоры с грибами

Помидоры с грибами.

Берем несколько крупных мясистых, но не очень сочных помидоров. Вырезаем из них большую часть мякоти. Эти подготовленные «корзинки» надо наполнить начинкой. Приготовление начинки занимает буквально десять минут. В зависимости от количества помидор и делают начинку. Перечислим ингредиенты: оставшаяся мякоть помидора, лук и грибы (можно уже вареные).

Все обжаривается на сковороде до готовности, не забудьте посолить. Начинкой наполняем помидоры. Сверху нужно насыпать натертый сыр. Все помидорки укладываются на противень и ставятся в духовку. Температура – 180С. Готовится все минут 7-9. Сыр плавится и закрывается начинку.

Блюдо подают теплым, но негорячим.
promo estelia december 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…