June 7th, 2008

Варенье в микроволновке

В этом году я варю варенье только в микроволновке. Мне очень нравится: и быстрее, и не пригорает, и красивее получается.

Ну вот например вчера - варенье из крыжовника.

Килограмм зеленого крыжовника, несколько вишневых листиков, 900 г сахара.

Взяла стеклянную посудинудля микроволновки, положила туда все ингридиенты, добавила чуточку воды. Поставила в микроволновку на полную мощность на 5 минут. Часа через четыре - еще на 5 минут. Еще через несколько часов - опять. Итак в общей сложности минут на 25 (т.е. 5 повторений).

Вот и все…

Журнал 'Просто Лытдыбр' - www.lytdybr.su
promo estelia december 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…

Гастрономическое разочарование

Решила с Кирюшкой пообедать "не дома". А где хочет пообедать ребенок, если не дома? Безусловно, в пиццерии.

Так вот. На нашей рязанке Л'Патио закрылся "на реконструкцию с 12 июня" (сегодня 7-е, но объявление именно такое и заперты двери).

А в сбарро нет кружки с тертым пармезаном и картофель-кантри не посыпан кунжутом.

Никому нельзя доверять :-(

Гипноз

Собака Рада уже минут 15 гипнотизирует кусочек сыра грюйер, который я оставила на столике.

Будь я на его месте, не выдержала бы взгляда и сама залезла бы в пасть.

По следам той самой ссылки, что подвесила массу компов

По следам той самой ссылки, что подвесила массу компов

Ссылка навеяла воспоминания - мне было лет 15, когда мы купили в походе на Кавказе барана, зарезали, и я его сварила. Ничего другого мне не пришло в голову – до этого я имела опыт готовки максимум риса с тушенкой, но никак уж не плова или там шашлыка. Было так себе, но мы съели весь котел... было вкуснее тушенки

Как блин такое событие смогло попасть в топ-пятерку??? это ж не сиськи у лебедева...

Вот еще вспомнила.

По случаю удалось купить четвертинку молодой свиньи. Сами понимаете, что это чисто по-христиански – купить четверть свиньи J Ни один там мусульманин или там еврей на ТАКОЕ бы не пошел (т.е. «понаехали тут супостаты» - не проходит).

Приперла домой. Сходила за топором к соседке.

На кухне нарисовались дети. «Ах, какой кошмар! Ах, бедная свинка!»

Предложила им, раз такие нежные, с настоящего же момента стать истинными вегетарианцами.

Выражение лиц нежных деток изменилось, они начали тыкать пальцами в разные части четверти свиньи, обсуждая, что из чего вкуснее получится – котлеты или отбивные.

А еще, когда я гостила у родственников на украине, если нам, детям-шестисемилеткам, хотелось лапши, то резали кур. Иногда они вырывались и бегали по двору. И никого из нас – неутонченных – это не шокировало…

В общем, лицемерие и ханжество, помноженные на национализм