September 18th, 2008

housekeeping

Кулинарно-хозяйственное :-)

Целый день (в перерывах между работой, безусловно :-) ) занимаюсь заготовками. Родители, как мои, так и Сережкины, навезли кучу всяких съедобностей.

Про сливы вообще молчу, кабачки, репа, свекла... У моих родителей удался еще и урожай петрушки.

Порубила зелень в блендере, положила в форму для льда, сунула в морозилку. Завтра вытащу и высыплю кубики в пакетик.

Сережкин папа был на озере Себеж, привез грибов (в основном подосиновики и подберезовики). Там он их отварил в очень соленой воде, чтобы довезти. Я отмочила этот "полуфабрикат" в воде, чтобы удалить излишки соли, и заморозила в свежекупленных контейнерах.

Сережка заказал больую сковороду жареной картошки и грибов в сметане. Боюсь только, ждать ему придется до понедельника. Завтра - родительское собрание, а в пятницу вечером надо уже на слет ехать.
promo estelia december 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…