October 18th, 2009

Овощное кэрри быстрого приготовления

Овощное кэрри быстрого приготовления

Это не совсем настоящее кэрри. Однако во многих готовых соусах кэрри содержится очень мало жиров, и на вкус они практически не хуже домашних. Составляйте всевозможные комбинации кэрри с разными видами овощей.

Рассчитано на 4 порции
Ингредиенты
1 ст. л. растительного масла 1 нарезанная луковица
1 баночка (приблизительно 300 г) нежирного соуса кэрри, например Допиаза
700 г любых нарезанных овощей, например моркови, репы, пастернака, картофеля, стручковой фасоли

Способ приготовления
1.Разогрейте масло в большой сковороде. Положите лук и готовьте на сильном огне в течение 5 минут.
2.Добавьте соус и нарезанные овощи, постоянно помешивая.
3.Накройте крышкой и оставьте на огне еще минут, пока овощи не станут мягкими.
4.Подавайте с вареным рисом или готовым чапати (индийская сухая лепешка.— Прим. ред.) и йогуртом.

Содержание питательных веществ в одной порции

Энергия        480 ккал
Белки        8,7 г
Жиры        11 г
Углеводы        93 г
Клетчатка        5,4 г
promo estelia december 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…