December 17th, 2010

housekeeping

Бигос - это что-то

Аромат жареных белых грибов, бульона из рульки, копченостей, смеси квашеной и свежей капусты, а еще сухого красного вина...

Это невероятно!

Ах да, раньше я добавляла в капусту белое вино. А это, оказывается, немецкая традиция...

Сереже нравится среднеевропейская кухня, у меня есть стимул глубже ее изучить :-) И польскую, и немецкую, и чешскую, и венгерскую... а еще "литвинскую". Кстати, детина меня обижаются - давно драники не готовила :-) тоже отличная вещь...

И еще - на следующей неделе обязуюсь подготовить мастер-класс с фотографиями (мне придется повторить этот подвиг :-) Но не нужно будет готовить закуски и убирать квартиру, так что времени и места на кухне будет больше).
promo estelia december 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…