November 17th, 2012

matrix

Фриланс - это, конечно, куча плюсов...

Но есть и минусы.

Вот, скажем, октябрь-ноябрь. Или март-апрель. Заказов - море. И каждый хочется выполнить. Брать работника дополнительного на этот всплеск глупо. Обучать дольше. А март-апрель или там октябрь-ноябрь пройдут.

Я уже задолбалась вкалывать.

Правда.

А в январе буду лапу сосать. Нет, чем заняться, найду, конечно. Буду делать "вклады в будущее".

Просто сейчас... УСТАЛА! ОЧЕНЬ!
promo estelia december 4, 2015 12:31 149
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
housekeeping

"Меню должно быть сбалансировано"

В идеале закуска, горячее и десерт должны быть подобраны гармонично. Однако каковы принципы? Как подбирать одно к другому?

Очень хотелось бы получить от сообщников ответы на два вопроса.

1. (теоретический) Как нужно подбирать закуску+горячее+десерт? Каковы принципы и критерии подбора?
2. (практический) Предположим, на десерт - желе (предположим, вишнево-клюквенное). Как по вашему, что (в идеале) нужно подать на закуску и на горячее?