November 6th, 2013

Музыкой навеяло

Иногда слушаю музыку конца 90-х и "тысячных". Такую... музыку о той жизни, которая у меня была.

И понимаю, что мне противно. Да, иногда тоскую, мой "дауншифтинг" подрывает мое ЧСВ.

Но ни за что бы не вернулась. Противно. Правда. До тошноты.

И при этом готова работать на своих условиях с ТЕМИ компаниями.

Это лицемерие?..
promo estelia декабрь 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…

Хочу в Крым

В Ялте ноябрь,
Ветер гонит по набережной,
Жёлтые жухлые листья платанов,
Волны ревя, разбиваются о парапет,
Словно хотят добежать до ларька,
Где торгуют горячим бульоном.

В Ялте ноябрь,
В Ялте пусто как в летнем кино,
Где только что шла французская драма,
Где до сих пор не остыли моторы проэкторов,
И лишь экран одиноко глядит,
Освещённый косым фонарём.

В Ялте ноябрь,
Там в далёких норвежских горах,
Где возле избы живут пожилые крестьяне,
Этот циклон,
Родился и пройдя всю Европу,
Он обессиленный всё ж холодил,
Ваши щётки.

В Ялте ноябрь,
Разрешите о том пожалеть,
И с лёгким трепетом взять вас под руку,
В наше кино приключений осталось немного,
Так будем судьбе благодарны,
За этот печальный оброненный кем-то билет.

housekeeping

Выпечка. Не понимаю.

Впервые в жизни пекла пирог с таким... знаете... тестом-крошкой. Рубленым.

Начинка предполагалась внизу, тесто - вверху, а потом типа перевернуть и вуаля.

А как определиь, готово ли это все? и как переворачивать?

Я уверена в начинке (будет вкусной, это яблоки+ананас+немного сахара+щепотка соли+масло сливочное), не понимаю тесто (мука + яйцо + сахар + щепотка соли + масло, тесто такой крошкой должно было получиться и получилось, оно даже в готовом виде - такая аппетитная крошка...)

Странно это все, да... давно я так не готовила, так чтобы не понимать, что должно на выходе быть...