March 8th, 2014

Насмотрелась тут

Любимое-прелюбимое шоу - "Правила моей кухни", My Kitchen Rules, австралийское. Четвертый сезон досмотрели сегодня. Это самое идеальное кулинарное шоу :-) Как мы с Дашей болели в финале! Причем обе команды были в наших фаворитах! :-)



В Австралии куча свежих качественных продуктов, куча самых разных людей самых разных национальностей и культур, и когда это все совмещается, получаются совершенные блюда.

И я им завидую.

Так вот.

Я насмотрелась, решила к празднику перепелок приготовить. На ресторанном уровне. Все прокляла на свете, пока косточки из этих миниатюрных птичек удаляла.

Косточки не стала выбрасывать, конечно. Отправила в бульон.

И вот что я скажу. Не знаю, как там перепелки получатся (я их бескосточных замариновала, а завтра запеку, нафаршировав хлебными крошками и орешками, обернув беконом), но бульон из их косточек благоухает нереально вкусно :-)

Эх, теперь опять до лета ждать, до следующего сезона :-) Они круты, я влюблена и в Пита и в Ману, одновременно. И Колин там такой злой, но тоже дико обаятельный.

Адскую Кухню вот не смотрела - попробовать, чтоли?
promo estelia december 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
туризм

Женский день

Кому-то женский день, ну а мне 7 марта - день обычный. Ну... почти обычный, надо было подарки близким и любимым купить.

В магазины хожу либо с утра, либо уж после восьми вечера. Чтобы в "час пик" не попадать.

Сегодня тактика не помогла.
Collapse )