Насмотрелась тут
Любимое-прелюбимое шоу - "Правила моей кухни", My Kitchen Rules, австралийское. Четвертый сезон досмотрели сегодня. Это самое идеальное кулинарное шоу :-) Как мы с Дашей болели в финале! Причем обе команды были в наших фаворитах! :-)
В Австралии куча свежих качественных продуктов, куча самых разных людей самых разных национальностей и культур, и когда это все совмещается, получаются совершенные блюда.
И я им завидую.
Так вот.
Я насмотрелась, решила к празднику перепелок приготовить. На ресторанном уровне. Все прокляла на свете, пока косточки из этих миниатюрных птичек удаляла.
Косточки не стала выбрасывать, конечно. Отправила в бульон.
И вот что я скажу. Не знаю, как там перепелки получатся (я их бескосточных замариновала, а завтра запеку, нафаршировав хлебными крошками и орешками, обернув беконом), но бульон из их косточек благоухает нереально вкусно :-)
Эх, теперь опять до лета ждать, до следующего сезона :-) Они круты, я влюблена и в Пита и в Ману, одновременно. И Колин там такой злой, но тоже дико обаятельный.
Адскую Кухню вот не смотрела - попробовать, чтоли?
В Австралии куча свежих качественных продуктов, куча самых разных людей самых разных национальностей и культур, и когда это все совмещается, получаются совершенные блюда.
И я им завидую.
Так вот.
Я насмотрелась, решила к празднику перепелок приготовить. На ресторанном уровне. Все прокляла на свете, пока косточки из этих миниатюрных птичек удаляла.
Косточки не стала выбрасывать, конечно. Отправила в бульон.
И вот что я скажу. Не знаю, как там перепелки получатся (я их бескосточных замариновала, а завтра запеку, нафаршировав хлебными крошками и орешками, обернув беконом), но бульон из их косточек благоухает нереально вкусно :-)
Эх, теперь опять до лета ждать, до следующего сезона :-) Они круты, я влюблена и в Пита и в Ману, одновременно. И Колин там такой злой, но тоже дико обаятельный.
Адскую Кухню вот не смотрела - попробовать, чтоли?
