September 11th, 2014

Настойки на ягодах к зиме

Очень удобно готовить в 800-мл баночках :-)

На одну такую банку берем поллитра водки или коньяка, одну столовую ложку меда (ну или сахара, если мед чем-то не устраивает) и досыпаем ягоды "под горлышко".

Выстаивать не меньше месяца.

Крепость получается 25 градусов. Не очень сладко. Ароматно и вкусно.

На коньяке вкусно настаивать красную рябину. На водке - все неплохо :-)

Хороший спирт - лучше, чем водка, но настаивать на чистом спирте невкусно. Хотите покрепче - разбавьте до 60 градусов (получится 40-градусная настойка).

Ну а я бы разбавила до крепости водки или хотя бы один к одному.
promo estelia декабрь 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…