Estelia (estelia) wrote,
Estelia
estelia

Category:

Продолжим про масло. На каком масле жарить?



Лучшие масла для жарки - те, которые выдерживают высокую температуру и не перебивают вкус того, что на них жарится. Масла для жарки обычно рафинированы, чтобы продлить срок их годности, но все равно старайтесь хранить их так же, как масла для салатов.
Read more...Collapse )
Я, конечно, стараюсь жарить на масле как можно реже. Предпочитаю гриль (или сковороду гриль), запекание, тушение. Но если уж нужно что-то пожарить, то стоит делать это с минимальным вредом для здоровья. Согласны?
Tags: Кулинария, Масла
Subscribe

Posts from This Journal “Кулинария” Tag

  • Сегодня пирог цел остался 😇 пирог со сливами из газеты

    Сегодня пирог цел остался 😇 Вчера упал. Но мы его все равно сьели. Этот цел, ну пока. Скоро исчезнет опять. В общем вся…

  • Любимое блюдо принцессы Дианы

    60 лет назад родилась принцесса Диана. Сегодня о ней будут много всякого говорить. И о мужчинах, и об образовании, и о…

  • 🍓 КЛУБНИЧНЫЙ СМЕТАННИК 🍓

    КЛУБНИЧНЫЙ СМЕТАННИК Вкусный и нежный пирог! Готовится быстро, т. к. тесто не надо охлаждать. ИНГРЕДИЕНТЫ 🧈 Разрыхлитель теста…

  • 🧀 ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР 🧀

    ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕРРепетиция закуски к Новому Году 🎄 Очень просто, быстро и вкусно 😋 🌟 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8-16 ПОРЦИЙ 🌟❄ 4 кружка камамбера 🧀…

  • Фаршированный лук с фаршем и рисом

    🧅 А вот вам фаршированный репчатый лук с фаршем и рисом! 🧅 Несложно. Вкусно 😋 Эффектно! 💥 БЕРЕМ 💥 ✔️ Репчатые луковицы - 4 штуки ✔️ Фарш из…

  • Острый овощной кускус

    В прохладный и дождливый осенний день порой нет ничего приятнее этого классического ближневосточного блюда, которое так легко готовить. 2 ст. л.…

promo estelia december 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
  • Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 53 comments

Posts from This Journal “Кулинария” Tag

  • Сегодня пирог цел остался 😇 пирог со сливами из газеты

    Сегодня пирог цел остался 😇 Вчера упал. Но мы его все равно сьели. Этот цел, ну пока. Скоро исчезнет опять. В общем вся…

  • Любимое блюдо принцессы Дианы

    60 лет назад родилась принцесса Диана. Сегодня о ней будут много всякого говорить. И о мужчинах, и об образовании, и о…

  • 🍓 КЛУБНИЧНЫЙ СМЕТАННИК 🍓

    КЛУБНИЧНЫЙ СМЕТАННИК Вкусный и нежный пирог! Готовится быстро, т. к. тесто не надо охлаждать. ИНГРЕДИЕНТЫ 🧈 Разрыхлитель теста…

  • 🧀 ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР 🧀

    ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕРРепетиция закуски к Новому Году 🎄 Очень просто, быстро и вкусно 😋 🌟 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8-16 ПОРЦИЙ 🌟❄ 4 кружка камамбера 🧀…

  • Фаршированный лук с фаршем и рисом

    🧅 А вот вам фаршированный репчатый лук с фаршем и рисом! 🧅 Несложно. Вкусно 😋 Эффектно! 💥 БЕРЕМ 💥 ✔️ Репчатые луковицы - 4 штуки ✔️ Фарш из…

  • Острый овощной кускус

    В прохладный и дождливый осенний день порой нет ничего приятнее этого классического ближневосточного блюда, которое так легко готовить. 2 ст. л.…