January 15th, 2016
Мои твиты
- Чт, 18:19: Маргарет Этвуд. Рассказ служанки https://t.co/wzrSzVg3UP
- Чт, 21:04: #кошкафиби и #вкусняшки @ Vykhino-Zhulebino District https://t.co/16Gb90q4CM
- Пт, 12:03: У моей дочки сегодня день рождения :-) https://t.co/9exfeqkxdc
Бедный мой мальчик
Невзирая на сильную простуду и мороз поехал через всю Москву (полтора часа в один конец!) за подарком Даше.
Деньги забыл.
Деньги забыл.
Очень милый ролик :-)
Итальянцы пробуют нашу новогоднюю еду - холодец, селедку под шубой, оливье :-) Под водочку, естественно.
Русские субтитры наверху.
Русские субтитры наверху.
Лыжный поход по Таганаю. Март 2015
В марте 2015 года наша группа турклуба Вертикаль побывала в национальном парке Таганай.
Рассказ о походе читаем ЗДЕСЬ - http://www.vertikal-pechatniki.ru/bibl/otchety/taganai2015.htm
Пеший поход по Подмосковью. Август 2015
В конце лета, с 10-го по 19-е августа 2015 года наша группа совершила поход по территории Владимирской и Московской областей.

Рассказ о походе читаем ЗДЕСЬ - http://www.vertikal-pechatniki.ru/bibl/otchety/pokrov2015.htm
Рассказ о походе читаем ЗДЕСЬ - http://www.vertikal-pechatniki.ru/bibl/otchety/pokrov2015.htm
Самый вкусный жюльен (кокот)
"Холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики.
Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими..."
Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими..."

2 средние луковицы нашинковать и обжарить до прозрачности.
250 г вешенок и 250 г шампиньонов (свежих! замороженные хуже) мелко порезать и добавить к луку. Посолить, поперчить. Жарить на маленьком огне с открытой крышкой до готовности грибов.
150 г запеченой свинины порезать маленькими кубиками и добавить к грибам. Всыпать 2 чайные ложки муки с горкой. Быстро обжарить на сильном огне.
Влить 700 мл десятипроцентных сливок, добавить мускатный орех и довести до кипения, постоянно помешивая.
Проверить на соль и перец.
Разложить по кокотницам, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 220-240 градусов минут 5-7.
Варианты: можно взять только шампиньоны или только вешенки. Вместо свинины - курицу или индейку.
Апдейт - это на 10 порций.