February 11th, 2018

Масленичные вкусности в разных странах



С 12 по 18 февраля в России празднуют Масленицу. Не буду углубляться в корни и особенности этого праздника – они и так всем известны. Добавлю лишь, если вдруг кто не знает, что Масленицу отмечают не только славяне.

Аналог этого праздника есть во многих странах мира. Называется он зачастую иначе, но суть его та же: проводить зиму, встретить весну, а также подготовиться к Великому посту. Правда, в большинстве государств он длится не целую неделю, как у нас, а от одного до нескольких дней. Хотя есть исключения: греки и итальянцы переплюнули даже нас. По всей Италии перед Великим постом проводят карнавалы, самый известный из которых – Венецианский, он длится 10 дней. В Греции тоже умеют праздновать: там «карнавалят» аж три недели.

Угощать в разных странах на Масленицу тоже принято по-своему. Collapse )
Какие «ненашенские» масленичные угощения известны вам, пробовали ли вы их? Хотели бы позаимствовать какие-нибудь заморские масленичные кулинарные традиции, или лучше блинов нет ничего?
promo estelia december 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…