?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Можно, конечно, просто есть конфеты. А сначала посмотреть, как их делают - это совсем здорово :-) Производство - это вообще интересно. Особенно когда речь о еде. Вроде как тайну раскрываешь.

В эту субботу заглянула "за кулисы" МОК (Московской Ореховой Компании). МОК не только орешки фасует, оказывается. У них там солидное производство кондитерки. Строго все - нет слов! Чтобы попасть на закрытую экскурсию, нужно подготовиться - одноразовые халат и шапочка, санобработка рук и обуви, украшения - долой, руки с маникюром - в перчатки, волосы - повыдергивать убрать полностью (мужчинам бороды, даже однодневную щетину, закрыть масками).

К работникам требования еще строже.

На фабрике производят много вкусного. Вот шоколадные конфеты, например.

Сначала делают шоколадные стаканчики. Из горячего шоколада. Потом быстро-быстро стаканчики охлаждают.



Наливают в них начинку (скажем, ореховый мусс).



Запечатывают более плотной "крышечкой".



Посыпают орешками.





И... дальше уже на упаковку :-)



Но сначала конфеты еще раз проверяют. Мало ли что там робот напортачил.



А потом - на стол :-)



Вернее, сначала в РЦ - распределительный центр, потом в магазин, а потом уже на стол.

Но это уже тема для отдельного поста :-) Все расскажу. Обязательно :-)
promo estelia december 4, 2015 12:31 145
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…

Comments

zhzhitel
Oct. 2nd, 2017 09:04 am (UTC)
На пивзавод проще всего попасть, кстати. МПК регулярно проводит экскурсии.
riu128
Oct. 2nd, 2017 11:01 am (UTC)
Там я уже был)

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser