Estelia (estelia) wrote,
Estelia
estelia

Category:

Крепери де Пари. Французская блинная в центре Москвы



Кто-то когда-то заявил, что на нашей планете есть только две великие кухни: китайская и французская. Утверждение лично для меня неочевидное, однако никто не станет спорить с тем. что Франция дала миру массу изысканных блюд и сочетаний продуктов.

При этом говоря о «Французской Кухне» очень сложно в двух словах описать ее принципы. Она очень разнообразна, как и сама страна. Наверное, выделить можно только высочайшие требования к качеству продуктов, тщательный выбор приправ и внимательное отношение к технологии приготовления.

Познакомиться с французской кухней за один обед или ужин нельзя, даже и не пытайтесь.

А с чего начать? Да с чего угодно. Например, с французских блинов – крепов. Они очень похожи на наши блины, есть варианты с гречневой мукой («галет»), есть – с каштановой, с самыми разными начинками, сладкими и солеными. И вот начинки, пожалуй, отличаются от наших истинно французской изысканностью.
Read more...Collapse )
Tags: КудаСходить, ЛюблюПоесть
Subscribe

Posts from This Journal “ЛюблюПоесть” Tag

promo estelia december 4, 2015 12:31 150
Buy for 30 tokens
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “ЛюблюПоесть” Tag