Дорога - мой дом

Мы из каждого утюга уже много лет слышим про импортозамещение и про то, что санкции стимулируют экономическое развитие. Может и так. Только вот в отношении сыроварения что-то как-то грустно. На полках обычных магазинах массовый продукт - это что-то пресное, невызревшее, с пластиковым вкусом.

Надо смириться с тем, что в России хорошим может быть только недешевый сыр, уж больно много расходов несут сыроделы в процессе изготовления любимого моего продукта. Молоко у нас дороже, чем в Европе, увы.

Сыроварение развивается, и все больше небольших фермерских хозяйств берутся за это интересное, но непростое дело.

Отдыхая в Республике Поленово, мы заглянули в гости к Наталье Шумаковой, местной сырной фее. Наталья - москвичка, но несколько лет назад они с мужем решили уехать от столичного шума и поселиться большой семьей здесь. Сейчас они живут здесь в восьмером - Наталья с мужем и их шестеро детей.

Удивительным образом Наталья умудряется со всем справляться, и с детьми, и с фермой. 20 коров и небольшая сыроварня. Наталья продает молоко и творог, а также делает сыры.
( Collapse )

Список моих отчётов о поездке в Поленово:

• А давайте зимой в Поленово махнем! - Фотографии турбазы
• Республика Поленово. Каким должен быть детский лагерь?
• Таруса. Музей семьи Цветаевых
• Сыр. Как в Поленово выглядит импортозамещение
• Святой источник явления Казанской Иконы Божьей Матери в Бехово
• Патриархальная Таруса
• Усадьба Василия Поленова. Дом творчества и просвещения
• Чудесная природа близ деревни Бехово

Милашка Кит Харингтон снялся в главной роли в сериале Порох/Gunpowder. Ну очень унылое и тягомотное зрелище получилось, несмотря на кучу классных актеров (Лив Тайлер, Марк Гэтисс...). Такая увлекательная история - 1605 год, Англия, Яков I, пороховой заговор, Гай Фокс - и так скучно преподносится.

Кит Харингтон - исполнительный продюсер сериала. И играет своего предка - лидера заговорщиков Роберта Кейтсби.
( Collapse )
Любителям исторического жанра, британских сериалов и фанатам Кита Харингтона посмотреть надо. А вот остальным - не уверена. Не доставит удовольствия.

Иногда всемирная сеть представляется мне жутким монстром, который поработил всех и требует ежедневных жертв. Большинство "прихожан" приносят в жертву свое время. Кто-то - деньги, разумеется. Кто-то - нервы :-)

А есть еще одна "каста" - мелкие "жрецы"-копирайтеры :-) Они приносят в жертву слова и здравый смысл.
( Collapse )
Спокойной ночи!

Но думаю,
( Collapse )

Ну что. Эрдоган устоял, переворот в Турции не удался.
( Collapse )
Спокойной всем субботы!

Кот по кличке Хамфри состоял на посту в резиденции премьер-министров Британского королевства, расположенной в Лондоне по адресу: Даунинг-стрит, 10. Хамфри работал в должности ловца мышей. Он служил с 1988 г. по 1997 г., на своем посту он застал трех британских премьер-министров: вначале своей карьеры – Маргарет Тэтчер, в середине службы – Джона Мейджора, и в конце даже на некоторое время Тони Блэра.


( Collapse )

Зотов-то сливает выборы, ага...


(это я про наше, про 21 округ...)

...и "острых" тем, я стараюсь весьма умеренно выражать свои мысли.

Однако переслушала тут одну старенькую песенку из любимых, и...

В общем вот:
( Collapse )